domingo, 21 de novembro de 2010

BOLO DE FUBÁ


Para não perder o costume, vou passar mais uma receitinha bem fácil de bolo de fubá.E como sempre, muito simples de fazer mas, uma delicia de saborear. Indico este bolo para um final de tarde, com um café feito na hora,junto com as amigas ou com os parentes que chegam para dar um abraço.Nos faz relembrar os tempos bons, em que não se precisava muito para ser feliz....

Então, vamos a receita.


BOLO DE FUBÁ


No liquidificador ou processador bata:


03 - Ovos

01 - Xicara de leite quente

01 - Xicara de oleo


Bata bem estes 03 primeiros ingredientes,então acrescente:


02 - Xicaras de açucar

01 - Xicara de fubá (de preferencia compre pré-cozido)

02 - Xicaras de farinha de trigo

02 - Colheres (sopa) de coco ralado

01 - Colher (sopa) de fermento em pó


Bata novamente todos os ingredientes.Unte uma forma com manteiga e açucar misturado com canela.Coloque para assar em fogo baixo. Estará pronto,ao sair a faca limpa do bolo. Fica muito bom.Voces iram adorar!!

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